茶花茶梅生长适温在15~30℃之间,要求有一定温差,环境湿度60%以上,大部分品种可耐-8℃低温(自然越冬,云茶稍不耐寒),在淮河以南地区一般可自然越冬。茶花培植土要偏酸性,盐份含量低,并要求较好的透气性。以利根毛发育,通常可用泥炭、腐锯木、红土、腐植土,或以上的混合基质栽培,并要求没有种过任何植物。茶花要求光照不强,春秋冬三季可不遮阴,夏天可用50%遮光处理。
茶花平常要用中性或偏酸性的地表水浇灌,浇水要掌握见干见湿,干了再浇,浇要浇透,但要注意不可以过干。一般在春梢末期着蕾前要适当扣水,以利向生殖生长转化,花前不能断水。平常施肥可用熟饼(直径25-30cm盆)10克/盆;复合肥2克/盆;也可用0.1%尿素加0.1%磷酸二氢钾每10-20天一次,以上肥料要轮换使用。如发生新梢缺铁黄化可用0.2%硫酸亚铁每周浇施一次,直到恢复为止。北方预防黄化病、根腐病,要每15-30天施0.2%硫酸亚铁一次。茶花虫害以红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫、卷叶蛾、造桥虫为主,防治药剂要对口,甲胺磷有药害。茶花主要病害有轮纹病、炭疽病、枯梢病、叶斑病、烟煤病等,主要防治药剂有:退菌特800倍;多菌灵500倍;百菌清800倍;克霉灵800倍;可杀得800倍定期防治,花前要注意灰霉病、花枯病防治。下面着重介绍一下北方地区如何防治茶花、茶梅落叶落花落蕾:北方产生落叶主要有三方面原因:1、在从南方地区调运装卸时造成叶片挤压破损,在温室中容易感染炭疽病等造成病理性落叶;2、温室内温度湿度太高,特别是傍晚浇水易诱发病害造成落叶;以上两种情况可定期用上述杀菌剂进行防治;3、由于气温变化过大和水质不适应(水质过硬)以及起苗时根系受损严重,造成根系吸收组织根毛坏死,营养短缺,造成植株早衰落叶。防治对策有避免环境和温度大起大落,不要用地下水直接浇灌(如用地下水要经过降盐或酸化处理),起苗时要注意根基土球不能太干,应尽量多带根球,最主要的措施:每15天左右用一次叶面肥,配方是0.1%尿素+0.2%磷酸二氢钾和腐植酸微肥(施用见说明)。轮换使用,防治早衰效果很好。下面再谈谈落花落蕾问题。北方种茶花落花蕾问题很突出,咎其原因有三:1、如前所述造成落叶的几个因素都可产生落花落蕾;2、春化过渡期不足造成花蕾膨大后脱落。绝大部分茶花品种开花前要经过一段春化期(花牡丹和部分茶梅除外)。所谓春化,就是花芽要经过一段时间的低温或短日照才能开花,不然花芽不能充分发育成熟。茶花的春化温度和时间因品种不同而异。一般要求-3℃~5℃低温,10-20天以上就可以,早花品种春化时间可短些,温度可高些;迟花品种要求春化时间长些,温度要低些,如果你的茶花是在9-11月间调回,就马上进入高温温室,就会阻止春化过程,造成花芽发育停止或不全产生落蕾。所以当你调入茶花时不要急着增温,一定要使茶花在本地产生完全春化过程,让茶花经过一段时间的低温(要逐步降温)保持0~2℃最低温和5~7℃最高温持续20天以上,在进行逐步升温到最低温度8~10℃,最高温度15~25℃就能顺利开花;3、光照不足造成落花落蕾,北方冬季室外因寒冷,很多家庭直接放置在室内过冬,一方面由于室内温度高造成春化不足,另一方面光照又严重不足,造成营养虚耗,室内湿度又太低,极易产生落花落蕾。防治措施有先要通过低温春化过程(如2所述),在室内要摆放在有光线直射的地方,并连盆罩以塑料薄膜增湿,直至开花。总而言之,要防止茶花落叶落蕾落花一定要采用综合措施,创造适宜环境,细心管理,环环相扣,才能取得良好效果。
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